本届亚运会,在参赛选手中,年仅11岁的韩国女子国际象棋选手金孝英是最年轻的运动员,来自孟加拉国的女子象棋选手拉妮夫人·哈米德则以66岁的高龄成为最年长运动员,同样为66岁的马来西亚棋王黎金福仅比哈米德年轻1个月。值得一提的是,黎金福和队友黄运兴的平均年龄达到61.5岁,在广州亚运会成为当之无愧的爷爷级组合,而金孝英与其他4名队友的平均年龄仅为14.8岁,堪称最年轻的团队组合。
来自伊朗的男子举重105公斤以上级世锦赛冠军库尔达西亚比以150公斤的体重成为广州亚运会的最重量级选手,只有30公斤的韩国女子体操选手文银渼不仅是最轻盈的运动员,1.36米的身高亦是本届亚运会的最娇小身段,在姚明缺席的情况下,韩国男子篮球选手河升镇以2.21米的身高成为广州亚运会第一“海拔”。